Partenariat Association Foie Gras du Périgord

Afin de défendre la Qualité et l’Origine des produits issus de palmipèdes à foie gras du Périgord et d’offrir plus de transparence aux consommateurs, des éleveurs, découpeurs et conserveurs de Dordogne se sont regroupés en créant en 1993 l’Association Foie Gras du Périgord. Celle-ci a mis en œuvre une démarche de qualité rigoureuse et exigeante.

 

En 2013, l’Office de Tourisme Sarlat Périgord Noir et l’Association Foie Gras du Périgord ont engagé un partenariat qui comprend plusieurs actions.

 

Depuis quelques années, l’association s’est dotée d’une carte qui aide les visiteurs à partir à la découverte des conserveurs du département. Cette carte, également disponible en version anglaise, est en libre service sur nos trois points d’accueil.

 

L’Office de Tourisme s’associera également avec l’association pour des opérations de promotion, la production de vidéos promotionnelles, les animations gastronomiques de la ville, la mise à disposition de nos kits de promotion… Le logo IGP Canard à foie gras du Sud Ouest figurera également sur nos brochures concernées par la gastronomie.

 

Les supports de communication de l’association IGP Foie gras reprendront également le partenariat avec l’Office de Tourisme.

 

Si vous souhaitez avoir davantage d’informations sur « La Route du Foie Gras en Périgord », la carte est disponible dans nos locaux et vous pouvez également consulter leur site Internet qui regorge d’informations (recette, évènements gastronomiques, vidéos…).

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